'酒逢知己千杯少,話不投(tou)機半句多'是(shi)一(yi)(yi)句老話。國慶三朋五友聚在一(yi)(yi)起喝酒聊天,喝醉自然(ran)是(shi)再所(suo)難(nan)免。
喝(he)酒(jiu)是(shi)(shi)小事,可喝(he)醉了(le)(le)怎(zen)么辦(ban),那難(nan)受的(de)滋味,相(xiang)信很(hen)多人都深(shen)有體(ti)會。喝(he)醉了(le)(le),如(ru)何快速(su)解酒(jiu)?其實,在我們日常(chang)生活當(dang)中,有很(hen)多解酒(jiu)的(de)方法。而這些方法,既(ji)不(bu)是(shi)(shi)藥物,也不(bu)是(shi)(shi)保(bao)健品,只是(shi)(shi)常(chang)見的(de)食物罷了(le)(le)。
酸奶酒前喝點護腸胃
“喝(he)酒前(qian)不能空(kong)肚(du)子。”這(zhe)是很多人總結出來的規律。空(kong)腹喝(he)酒最容(rong)易醉,因為腹中沒有食物,酒水(shui)被快速吸收,身(shen)體的醉酒反應也來得快。因此,喝(he)酒前(qian)盡量(liang)多吃食物。
喝酒(jiu)(jiu)之(zhi)初,吃些雞肉、燒鵝(e)等油膩的(de)食物,能(neng)阻礙酒(jiu)(jiu)精的(de)吸(xi)收,使人不容易“上頭”。如果(guo)覺得(de)一上桌就埋頭大吃不禮貌(mao),可(ke)以在(zai)喝酒(jiu)(jiu)前喝一杯酸(suan)奶,奶飲料(liao)可(ke)以在(zai)胃(wei)中形(xing)成保護(hu)膜,能(neng)預防(fang)酒(jiu)(jiu)精過多進入人體。
蜂蜜水解酒效果好
酒(jiu)過三巡之后,有(you)人便(bian)不(bu)堪酒(jiu)力,開始語無(wu)倫次。為(wei)避(bi)免酒(jiu)后失(shi)態,自然要(yao)趕緊“解酒(jiu)”。研(yan)究(jiu)認為(wei),果糖對加速酒(jiu)精在體內血液(ye)中(zhong)的(de)清除有(you)一定作用(yong)。如果已經(jing)喝醉(zui),可(ke)以喝些蜂蜜水,蜂蜜中(zhong)含有(you)大量果糖。
純果汁解酒也很有效。
果汁含豐(feng)富維生素(su)、礦物質、一定量的生物活性物質和膳食纖維,可(ke)以(yi)彌補喝酒時(shi)營養攝入的不足。柑橘(ju)、梨、蘋果、西瓜等都可(ke)榨果汁喝。另外,番茄(qie)汁解(jie)酒效果也(ye)很好,番茄(qie)汁含維生(sheng)素C、礦物(wu)質(zhi)、番茄(qie)紅素等營養成分。
如果(guo)(guo)沒有果(guo)(guo)汁,喝豆漿(jiang)(jiang)也能解酒。豆漿(jiang)(jiang)含(han)有多種營(ying)養成(cheng)分,含(han)不(bu)(bu)飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan),而飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)的(de)含(han)量很低且不(bu)(bu)含(han)膽固醇。豆漿(jiang)(jiang)中還有少量可溶性膳食(shi)纖維,幫(bang)助節食(shi)并促(cu)進(jin)胃腸道蠕動,預防便秘(mi),無糖或低糖豆漿(jiang)(jiang)更(geng)好。
西紅柿解酒的“好幫手”
有(you)一種水果醒(xing)酒(jiu)效果非常(chang)好,那就是西(xi)紅(hong)柿。西(xi)紅(hong)柿里含有(you)單寧和酶,維生素C的含量比(bi)柑橘要高出3倍-4倍,這些(xie)物質都是醒(xing)酒(jiu)的“好幫手”。
西紅柿(shi)(shi)能加快血液中乙醇的(de)氧化,其中單寧和酶可以(yi)分解酒精,高含糖量(liang)和含鉀量(liang),以(yi)及大(da)量(liang)的(de)水分能起到(dao)利尿的(de)作用,幫助機(ji)體排泄酒精。其豐富(fu)的(de)維生素(su)C還能夠(gou)增(zeng)強肝臟功能,起到(dao)護肝的(de)作用。有機(ji)酸和鞣(rou)酸可以(yi)促進消化加速酒精分解。醉酒后如能吃上兩個西紅柿(shi)(shi),還可以(yi)緩(huan)解第二天的(de)頭痛。
新鮮(xian)葡萄
緩解酒后反胃、惡心。新鮮葡萄(tao)中(zhong)含有(you)豐富的(de)酒石酸,能與酒中(zhong)乙醇相互作用(yong)形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的(de)。同時,其酸酸的(de)口味也(ye)能有(you)效(xiao)緩解酒后反胃、惡(e)心的(de)癥狀。如果在飲酒前吃葡萄(tao),還能有(you)效(xiao)預防醉酒。
西瓜汁
緩解酒后全身發(fa)(fa)熱(re)。西瓜汁是天生的(de)白虎(hu)湯(中(zhong)醫(yi)經典名(ming)方),一(yi)方面能加速酒精(jing)從(cong)尿液排出,避免其被機體(ti)吸(xi)收而引起全身發(fa)(fa)熱(re);另一(yi)方面,西瓜汁本身也具有清(qing)熱(re)去火(huo)功效(xiao),能幫助(zhu)全身降溫。飲用時加入少(shao)量(liang)食鹽,還有助(zhu)于穩(wen)定(ding)情緒。
柚子(zi)
緩(huan)解酒(jiu)后口氣。李(li)時珍在《本草綱目》中(zhong)早就記(ji)載了柚(you)子能(neng)夠解酒。實驗發(fa)現,將柚(you)肉切丁,沾(zhan)白糖吃(chi)更是對消除酒后口腔中(zhong)的(de)酒氣和臭氣有奇效。
香蕉(jiao)
酒后心悸、胸悶。飲酒后感到(dao)心悸(ji)、胸悶時,立(li)即(ji)吃(chi)1~3根香(xiang)蕉,能增(zeng)加血(xue)(xue)糖濃(nong)度,使酒精(jing)在血(xue)(xue)液中的濃(nong)度降低(di),達(da)到(dao)解酒目的,同時減輕心悸(ji)癥狀、消除(chu)胸口郁悶。
橄欖
酒后厭食。橄欖自古(gu)以來就是醒酒(jiu)、清(qing)胃(wei)熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒(jiu)后厭食癥狀。既(ji)可直接食用(yong),也可加冰(bing)糖燉服。
芹菜汁
酒(jiu)后胃腸不適、顏(yan)面發(fa)紅(hong) 。酒后胃(wei)腸不適時,喝些芹(qin)菜汁(zhi)能明顯緩(huan)解(jie),這是(shi)因為芹(qin)菜中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)分解(jie)酒精所(suo)需的(de)(de)b族維生素。如果胃(wei)腸功(gong)能較(jiao)弱,則(ze)最好在飲酒前先(xian)喝芹(qin)菜汁(zhi)以(yi)做預(yu)防。此外,喝芹(qin)菜汁(zhi)還能有(you)效消除酒后顏面發紅癥狀。
酸奶
蒙(meng)古人多豪飲,酸(suan)奶(nai)(nai)正是他們(men)的解酒(jiu)(jiu)秘方,一旦酒(jiu)(jiu)喝多了,便喝酸(suan)奶(nai)(nai),酸(suan)奶(nai)(nai)能保護胃黏膜,延緩酒(jiu)(jiu)精(jing)吸收。由于酸(suan)奶(nai)(nai)中鈣含量豐富,因此對緩解酒(jiu)(jiu)后煩躁(zao)癥(zheng)狀尤(you)其有效。
這些(xie)解酒小常識(shi),你都get到(dao)了嗎?
未完待續
你之所(suo)以喝醉,
是因為你喝的(de)不是黔人問(wen)醬酒!
唯一對人身(shen)體傷害最小的(de)白酒。
每(mei)天適量飲醬香型(xing)白(bai)酒,
不僅可以軟(ruan)化(hua)血管、
還(huan)能補充(chong)微量元素,是(shi)保健養生(sheng)的(de)玉液。
今天你喝對酒了嗎?
黔人問醬酒,你值得擁有!